“전통 고추장 맛보러 오세요.”

음성군에서 군비 2천8백만 원을 지원해 1,500평의 부지에 작업장 20평과 건조장 80평의 가공장을 신축, 음성청결고추를 재료로 한 고추장과 청국장, 메주, 된장 등 전통식품을 옛날 방식 그대로 만들어 판매할 계획이다.

지난 10일 쌀엿을 직접 고아 고춧가루 30근을 재료로 첫 고추장을 담가 본격적인 판매에 나섰다.

또한, 생 청국장, 청국장 가루 및 환 등 청국장을 이용한 다양한 가공식품을 생산하고 지난 설성문화제 기간에 주부들에게 큰 인기를 끌었던 고추장 담그기 체험행사도 실시할 계획이다.

구입 및 문의는 홈페이지 www.mejoo.co.kr를 방문하거나 선돌메주농원(☎043-877-6797)으로 연락하면 된다.