28일 관내 학교 급식관계자 170명 대상
음성교육지원청(교육장 김상열)은 7월 28일(수) 음성군 관내 유·초·중·고·특수·대안학교 급식관계자 170명을 대상으로 ‘2021. 학교급식 관계자 연수’를 비대면으로 실시했다.
김상열 음성교육장은 “코로나19 장기화로 어려운 환경 속에서도 학교급식 위생과 안전을 위해 총력을 다한 여러분의 노고에 감사드리며, 이번 교육을 통해 다음 학기에도 안전한 학교급식이 될 수 있도록 노력해 달라”라고 당부했다.
이날 연수는 중앙대학교 이선영 교수의 「학교급식 안전관리 및 식품위해요소 관리」와 대전대학교천안한방병원 안택원 교수의 「체질을 알면 건강이 보인다」란 주제로 강의가 진행되었다.
음성교육지원청은 “코로나19로 비대면 교육을 하였으며, 식중독 등 위생사고 예방 및 안전한 학교급식 제공으로 학생들의 만족도를 충족할 수 있는 급식이 되도록 하겠다”라며 앞으로도 학교급식 만족도 제고를 위해 급식 점검, 모니터링 등의 활동을 지속해서 펼쳐나갈 계획이다.